|

Cách làm spaghetti đậu Hà Lan lạ miệng ăn ngon khó cưỡng

Ngày đăng: 23-10-2022

Mì Ý được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và cách làm đơn giản. Hôm nay cùng Bách hóa XANH vào bếp trổ tài làm món spaghetti đậu Hà Lan cho cả nhà nhé. Đảm bảo rằng món ăn sẽ khiến cả nhà đổ "đứ đừ" cho mà xem.

1.Nguyên liệu làm spaghetti đậu Hà Lan

  • 200gr mì Ý
  • 150gr đậu Hà Lan đông lạnh
  • 100gr phô mai Parmesan
  • 2 quả trứng gà
  • 1 trái chanh vàng
  • 5 tép tỏi
  • Gia vị: muối, tiêu xay, dầu olive

Nguyên liệu làm spaghetti đậu Hà Lan

Nguyên liệu làm spaghetti đậu Hà Lan

2.Cách làm spaghetti đậu Hà Lan

Bước 1: Nấu mì

Cho nước vào chảo bắc lên bếp, thêm chút muối, khi sôi thì cho 200g mì Ý vào nấu. Sau đó vớt mì ra, xả lại với nước lạnh, để ráo.

 Nấu mì

Nấu mì

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Cho đậu Hà Lan đông lạnh vào túi và ngâm trong nước 5 phút. Sau đó chần sơ đậu qua nước sôi. Sau đó bạn tách vỏ lấy phần hạt (vẫn giữ lại vỏ xanh của hạt), rửa sạch 2 lần với nước, để ráo.

Tỏi bạn bóc vỏ, băm nhỏ. Đánh tan lòng đỏ của 2 quả trứng.  Bào pho mát parmesan và một ít vỏ chanh.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Bước 3: Xào đậu Hà Lan

Đun nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu ô liu vào, đợi sôi thì cho tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho tất cả đậu Hà Lan vào xào với lửa vừa trong 2-3 phút.

Xào đậu Hà Lan

Xào đậu Hà Lan

Bước 4: Làm spaghetti đậu Hà Lan

Tiếp tục cho mì đã nấu vào chảo đậu ở lửa vừa, khuấy liên tục. Cho 5gr muối, 3gr tiêu xay và 2 lòng đỏ trứng gà vào trộn đều trong 1-2 phút.

Cuối cùng, rắc vỏ chanh lên, cho tất cả phô mai bào sợi (bạn có thể để riêng một ít để trang trí) và trộn đều một lần nữa rồi tắt bếp.

Làm spaghetti đậu Hà Lan

Làm spaghetti đậu Hà Lan

Bước 5: Thành phẩm

Spaghetti đậu Hà Lan sau khi hoàn thành trông vô cùng hấp dẫn. Hãy lưu lại công thức này và làm cho cả nhà cùng thưởng thức vào cuối tuần nhé!

Spaghetti đậu Hà Lan sau khi hoàn thành trông vô cùng hấp dẫn

Spaghetti đậu Hà Lan sau khi hoàn thành trông vô cùng hấp dẫn

3.Thưởng thức

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành món spaghetti đậu Hà Lan rồi đấy. Món ăn là sự kết hợp giữa sợi mì Ý mềm thơm và phô mai Parmesan beo béo. Tất cả hòa quyện tạo nên món mì khiến ai cũng mê đắm. Cùng vào bếp làm ngay thôi nào!

Spaghetti đậu Hà Lan

Spaghetti đậu Hà Lan

Với bài viết trên, hy vọng bạn đã có thêm bí quyết để làm spaghetti đậu Hà Lan thơm ngon cho cả nhà. Chúc bạn thực hiện thành công với công thức này nhé!

Chia sẽ mạng xã hội :

Tin tức liên quan Xem tất cả

Bỏ túi cách làm nghêu nướng sốt me cực kì bắt vị cả nhà thích mê

Nghêu nướng sốt me ngọt dai sốt me chua ngọt hòa cùng vị cay cay của tiêu vô cùng thơm ngon. Cùng tìm hiểu cách làm nghêu nướng sốt me thơm ngon.

17-12-2022

Công thức làm tôm rang nước cốt dừa thơm béo đãi cả nhà

Tôm rang nước cốt dừa thơm ngon béo ngậy đãi cả nhà cực bắt miệng. Học ngay công thức làm tôm rang nước cốt dừa chuẩn vị ngay nhé!

01-02-2023

Chia sẻ cách làm cơm chiên ngọc bích bắt mắt ăn ngon tròn vị

Cùng EPRO khám phá ngay cách làm món cơm chiên ngọc bích vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng chỉ với những nguyên liệu rau củ thiên nhiên quen thuộc ngay sau đây!

22-03-2023

Chia sẻ cách làm gỏi thịt luộc đậm đà hấp dẫn đổi vị ngày Tết

Gỏi thịt luộc hương vị hài hòa khiến ai ai cũng yêu thích. Món ngon hội tụ vị chua cay mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Cùng Epro tìm hiểu cách làm món ngon này cho cả nhà nhé!

21-01-2023

CHÁO CÁ HỒI PHÔ MAI SIÊU NGON CỰC DỄ LÀM CHO BÉ

Nếu như bạn đang gặp khó khăn trong việc nấu cháo cho bé ăn dặm thì với cách nấu cháo cá hồi phô mai dưới đây mọi việc sẽ trở nên dễ dàng. Đây là món cháo chứa nhiều chất dinh dưỡng như DHA DPA protein vitamin D… rất tốt cho sự phát triển trí não của bé.

10-11-2021

Cách làm tỏi đen đơn giản tại nhà bằng nồi cơm điện

Tỏi đen có nhiều lợi ích cho cơ thể tuy nhiên giá thành cao nên nhiều người chưa có khả năng mua được. Nhưng hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm tỏi đen ngay tại nhà chỉ với loại tỏi ta thông thường và chiếc nồi cơm điện.

01-02-2023

Làm heo quay bằng nồi chiên không dầu GIÒN RỤM như tiệm

Một trong những món ăn phổ biến nhất đó chính là heo quay nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để chế biến cho miếng heo quay có da giòn rụm nhưng vẫn giữ cho miếng thịt không bị khô. Để làm ra một miếng heo quay ngon hãy theo dõi và áp dụng cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu dưới đây.

19-06-2022

Cách làm BÚN CÁ Hà Nội

Bún cá nướng là món ăn độc đáo ở cả hương vị và cách nấu. Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa ăn của mình thì đây có lẽ là gợi ý hoàn hảo. Món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Chính vì vậy khi chế biến bạn cần lưu ý một số bí quyết nhỏ mới có thể hoàn chỉnh hương vị cho món ăn này. Với hướng dẫn ngay dưới đây bạn sẽ thuận lợi hơn trong việc chế biến món bún cá nướng.

01-08-2022