Mùa hè oi bức khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và chán ăn? Đừng lo lắng! Với những gợi ý về mâm cơm giải nhiệt thanh mát dưới đây, bạn sẽ dễ dàng xua tan cái nóng và có những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho cả gia đình.

 

Món ăn giải nhiệt ngày hè

 

Tại Sao Mâm Cơm Giải Nhiệt Là "Cứu Tinh" Của Mùa Hè?

Thời tiết nắng nóng làm cơ thể mất nước nhanh chóng, gây cảm giác uể oải, khó tiêu. Một mâm cơm được thiết kế đặc biệt cho mùa hè không chỉ cung cấp đủ dưỡng chất mà còn giúp:

• Bù nước và điện giải: Các món canh, súp, rau củ quả tươi chứa nhiều nước và khoáng chất cần thiết.
• Kích thích vị giác: Hương vị thanh mát, chua ngọt nhẹ nhàng giúp bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn.
• Dễ tiêu hóa: Các món luộc, gỏi, salad thường nhẹ nhàng, không gây cảm giác nặng bụng.
• Cung cấp vitamin và chất xơ: Rau xanh và trái cây là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất xơ, tốt cho sức khỏe.

 

Rau xanh tươi mát

 

Gợi Ý Thực Đơn Mâm Cơm Giải Nhiệt Thanh Mát Cho Gia Đình

Dưới đây là một vài gợi ý thực đơn mâm cơm giải nhiệt mùa hè mà bạn có thể tham khảo và biến tấu theo sở thích:

Thực đơn 1: Hương vị biển cả tươi mát

• Món chính: Tôm hấp sả hoặc cá diêu hồng hấp gừng.
• Món canh: Canh ngao chua nấu dứa hoặc canh bí đao nấu tôm.
• Món rau: Gỏi xoài tôm thịt hoặc rau muống luộc chấm mắm tỏi.
• Món phụ: Cà pháo muối xổi.
• Tráng miệng: Dưa hấu hoặc dứa.

 

 

Món tôm hấp xả hấp dẫn

 

Thực đơn 2: Sự kết hợp hài hòa của rau củ

• Món chính: Đậu phụ sốt cà chua hoặc thịt ba chỉ luộc.
• Món canh: Canh rau ngót nấu thịt băm hoặc canh mướp đắng nhồi thịt.
• Món rau: Salad dưa chuột cà chua hoặc bí đao luộc.
• Món phụ: Nem chay.
• Tráng miệng: Sinh tố bơ hoặc sữa chua.

 

 

Salad tươi mát

 

Thực đơn 3: Đơn giản mà vẫn ngon miệng

• Món chính: Trứng chiên hành hoặc cá kho tộ.
• Món canh: Canh bí xanh nấu xương hoặc canh rau tập tàng.
• Món rau: Đậu que luộc hoặc bông cải xanh luộc.
• Món phụ: Kim chi.
• Tráng miệng: Chè đậu xanh hoặc trái cây theo mùa.

 

 

Món canh bí hầm xương

 

Bí Quyết Để Có Mâm Cơm Giải Nhiệt Hoàn Hảo

• Ưu tiên các món luộc, hấp, gỏi, salad: Hạn chế các món chiên, xào nhiều dầu mỡ.
• Tăng cường rau xanh và trái cây: Lựa chọn các loại rau củ quả theo mùa, tươi ngon.
• Sử dụng gia vị thanh mát: Chanh, tắc, dấm gạo, gừng, sả là những gia vị tuyệt vời cho món ăn mùa hè.
• Nấu canh hoặc súp: Bổ sung nước và điện giải cho cơ thể.
• Trình bày đẹp mắt: Một mâm cơm được bày trí hấp dẫn sẽ kích thích vị giác hơn.
• Uống đủ nước: Kết hợp bữa ăn với các loại nước giải khát tự nhiên như nước ép trái cây, trà thảo mộc.

 

 

Các món ăn hấp dẫn

 

Liên hệ ngay để được tư vấn và đặt hàng: 0966 969 975
Trung Tâm Điện Máy Gia Thành: 1900 55 88 78
Website: eproshop.vn
Địa chỉ: 969 - 975 Trần Hưng Đạo, P.5, Q.5, TP.HCM
Email: hotro@eproshop.vn