| 
Cách làm Nhót xanh chấm chẳm chéo chuẩn vị thơm ngon cực đơn giản
Nhót xanh chấm chẳm chéo là món ăn có xuất xứ từ dân tộc Thái vùng Điện Biên, Tây Bắc. Tây Bắc thì có rất nhiều các món ăn chua, nào là: Mận hậu, mơ, mận tam hoa, xoài… nhưng hương vị đặc biệt, ăn 1 miếng rồi lại muốn ăn miếng nữa thì chỉ có món Nhót xanh chấm chẳm chéo.
Nguyên liệu làm Nhót xanh chấm chẳm chéo
- Nhót xanh
- Lá bắp cải
- Lá tỏi
- Gừng
- Tỏi
- Rau mùi
- Ớt
- Muối, đường, nước mắm
Cách làm Nhót xanh chấm chẳm chéo
1. Rau bắp cải tách riêng từng lá, rửa sạch ngâm nước muối loãng, vớt để ráo cắt miếng to vừa đủ để cuộn.
2. Nhót xanh rửa sạch, cắt đôi hoặc cắt lát tuỳ sở thích mọi người.
3. Cách pha nước chấm chẳm chéo:
- Rau mùi cắt nhỏ cho vào cối thêm 2 thìa muối, 2 thìa đường, vài tép tỏi, gừng, (ớt nướng qua) và giã thật nhuyễn.
- Thêm 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa nước lọc trộn vào hỗn hợp đã giã nhuyễn.
Phần pha nước chấm mọi người có thể điều chỉnh theo khẩu vị gia đình ạ.
Mọi người lấy 1 lá bắp cải thêm rau mùi, lá tỏi đặt bên trên thêm miếng nhót xanh chua và đừng quên kèm 1 lát gừng nhỏ nhé, chấm đẫm hoặc xúc chẳm chéo vào cuộn lại thì quả thực ngon khó cưỡng!
Chia sẽ mạng xã hội :
Cách làm chân giò hun khói (xông khói) chuẩn nhà hàng tại nhà
Chân giò xông khói (hun khói) là món ăn thơm ngon bổ dưỡng và độc đáo với vị ngọt từ thịt chân giò heo. Hướng dẫn cách làm chân giò hun khói đơn giản.
01-02-2023
Cách làm tỏi đen đơn giản tại nhà bằng nồi cơm điện
Tỏi đen có nhiều lợi ích cho cơ thể tuy nhiên giá thành cao nên nhiều người chưa có khả năng mua được. Nhưng hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm tỏi đen ngay tại nhà chỉ với loại tỏi ta thông thường và chiếc nồi cơm điện.
01-02-2023
CÁCH LÀM BÁNH DONUT KHOAI LANG NƯỚC CỐT DỪA GIÒN NGON CÁC BÉ THÍCH MÊ
Fan cuồng đồ ăn vặt không thể bỏ qua món bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm cực kỳ thơm ngon độc lạ. Cùng chuyên trang Vào bếp thực hiện ngay món ngon này nhé.
12-09-2021
Cách làm trứng hấp siêu mịn mướt ai cũng sẽ mê
Trứng hấp là món ăn thường gặp trong những bữa cơm gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách làm để có món trứng hấp mịn mượt. Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
04-11-2022
Công thức làm sandwich ớt chuông độc lạ đang nổi rần rần trên mạng
Sandwich ớt chuông đang nổi “rần rần” trên mạng xã hội thời gian gần đây. Cùng tìm hiểu công thức làm món sandwich độc lạ này nhé!
29-12-2022
Cách làm bánh mì kem Castella chuẩn vị nhà hàng
Cuối ngày chưa biết làm món gì thì bạn hãy xem qua món ăn này nhé. Tham khảo qua công thức bánh mì kem Castella chuẩn vị nhà hàng để chiêu đãi thực khách.
25-10-2022
Cách nấu mì Quảng đúng vị mà không cần ra tiệm
Nhắc đến Quảng Nam thì không thể không nhắc món mì Quảng - một món ăn đặc sản của nơi đây. Để biết cách chế biến món ăn này ngay tại nhà thì cùng xem tiếp nhé!
07-09-2022
Cách làm gỏi gà xé phay bắp cải đậm vị đơn giản tại nhà
Sự kết hợp của thịt gà bắp cải và các nguyên liệu khác đã tạo nên một đĩa gỏi trộn hấp dẫn. Vào bếp cùng mình để làm ngay một đĩa gỏi gà bắp cải này nhé.
01-02-2023
Cách làm chân giò hun khói (xông khói) chuẩn nhà hàng tại nhà
Chân giò xông khói (hun khói) là món ăn thơm ngon bổ dưỡng và độc đáo với vị ngọt từ thịt chân giò heo. Hướng dẫn cách làm chân giò hun khói đơn giản.
01-02-2023
Cách làm tỏi đen đơn giản tại nhà bằng nồi cơm điện
Tỏi đen có nhiều lợi ích cho cơ thể tuy nhiên giá thành cao nên nhiều người chưa có khả năng mua được. Nhưng hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm tỏi đen ngay tại nhà chỉ với loại tỏi ta thông thường và chiếc nồi cơm điện.
01-02-2023
CÁCH LÀM BÁNH DONUT KHOAI LANG NƯỚC CỐT DỪA GIÒN NGON CÁC BÉ THÍCH MÊ
Fan cuồng đồ ăn vặt không thể bỏ qua món bánh donut khoai lang nước cốt dừa giòn rụm cực kỳ thơm ngon độc lạ. Cùng chuyên trang Vào bếp thực hiện ngay món ngon này nhé.
12-09-2021
Cách làm trứng hấp siêu mịn mướt ai cũng sẽ mê
Trứng hấp là món ăn thường gặp trong những bữa cơm gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách làm để có món trứng hấp mịn mượt. Cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!
04-11-2022
Công thức làm sandwich ớt chuông độc lạ đang nổi rần rần trên mạng
Sandwich ớt chuông đang nổi “rần rần” trên mạng xã hội thời gian gần đây. Cùng tìm hiểu công thức làm món sandwich độc lạ này nhé!
29-12-2022
Cách làm bánh mì kem Castella chuẩn vị nhà hàng
Cuối ngày chưa biết làm món gì thì bạn hãy xem qua món ăn này nhé. Tham khảo qua công thức bánh mì kem Castella chuẩn vị nhà hàng để chiêu đãi thực khách.
25-10-2022
Cách nấu mì Quảng đúng vị mà không cần ra tiệm
Nhắc đến Quảng Nam thì không thể không nhắc món mì Quảng - một món ăn đặc sản của nơi đây. Để biết cách chế biến món ăn này ngay tại nhà thì cùng xem tiếp nhé!
07-09-2022
Cách làm gỏi gà xé phay bắp cải đậm vị đơn giản tại nhà
Sự kết hợp của thịt gà bắp cải và các nguyên liệu khác đã tạo nên một đĩa gỏi trộn hấp dẫn. Vào bếp cùng mình để làm ngay một đĩa gỏi gà bắp cải này nhé.
01-02-2023