Bò nướng phô mai là một trong những món ăn được rất nhiều các bạn trẻ vô cùng ưa thích vì hương vị thơm ngon, béo ngậy mà món ăn này mang lại. Hãy cùng tìm hiểu cách làm món thịt bò nướng phô mai ngay bài viết này nhé.

1.Nguyên liệu làm bò nướng phô mai

• 500g ba chỉ bò
• 200ml cooking cream (hoặc sữa tươi)
• 2 viên phô mai con bò cười
• 2 miếng phô mai Cheddar
• Phô mai mozzarella
• Gia vị: dầu ăn, đường

Nguyên liệu làm bò nướng phô mai

2.Cách làm thịt bò nướng phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ba chỉ bò sau khi mua về thì bạn để ra ngoài nhiệt độ phòng để rã đông trước khi chế biến.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Làm sốt phô mai

Bạn cho vào nồi 200ml cooking cream, 1 muỗng canh đường, 2 viên phô mai con bò cười, 1 miếng phô mai cheddar vào rồi trộn đều đến khi hỗn hợp hoà quyện.

Sau đó bạn cho miếng còn lại và 5gr phô mai mozzarella vào, tiếp tục khuấy đều đến khi thành hỗn hợp sệt mịn.

Tiếp đó bạn cho hỗn hợp vào khuôn giấy bạc, rắc 1 ít phô mai mozzarella lên trên.

Làm sốt phô mai

Bước 3: Nướng thịt

Bạn quét 1 lớp dầu ăn mỏng và đợi bếp nướng nóng. Sau đó cho thịt và khuôn phô mai lên bếp, bạn nướng thịt bò ở lửa vừa và tránh nướng quá lâu sẽ làm thịt bò bị dai nhé.

Nướng thịt

Bước 4: Thành phẩm

Thịt bò sau khi nướng thơm lừng ăn cùng với sốt phô mai sánh mịn. Với công thức này, bạn sẽ có thể làm ra những món thịt nướng siêu ngon cho các buổi tiệc BBQ cuối tuần.

Thịt bò thơm lừng ăn cùng với sốt phô mai sánh mịn

3.Thưởng thức

Bò nướng phô mai là một trong những món ngon không thể thiếu trong những bữa tiệc nướng. Với công thức này, bạn sẽ cảm nhận được thịt bò mềm thơm cùng sốt phô mai béo ngậy. Còn chần chờ mà không vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

Thưởng thức món ăn

Trên đây là công thức làm món thịt bò nướng phô mai thơm ngon, hấp dẫn mà EPRO muốn chia sẻ đến bạn. Nhanh tay lưu lại bài viết này để làm cho cả nhà thưởng thức nhé!