| 
Cách làm bánh mochi chấm kem sữa đang gây sốt trên Tiktok
Gần đây, trên Tiktok xuất hiện nhiều đoạn clip nói về món bánh mochi với lớp vỏ dẻo mềm chấm cùng kem sữa béo ngậy. Nếu bạn tò mò chưa biết cách làm như thế nào thì hãy theo dõi bài viết này nhé!
1. Nguyên liệu làm bánh mochi chấm kem sữa
- 150g bột bắp
- 35g bột gạo nếp
- 300ml sữa tươi
- 20g bơ
- 10g sữa đặc
- 20g phô mai
- 35g đường
- 100ml kem béo
- 1g muối
- Bột đậu nành
- Vụn bánh quy bơ giòn
Nguyên liệu làm bánh mochi chấm kem sữa
2. Cách làm bánh mochi chấm kem sữa
Bước 1: Chế biến lớp vỏ mochi
Bắc nồi lên bếp rồi thêm 150g bột bắp, 35g bột bắp, 280ml sữa, 35g đường, 20g bơ vào. Khuấy trên lửa nhỏ đến khi sệt lại.
Chế biến lớp vỏ mochi
Bước 2: Tạo hình bánh mochi
Sau khi hỗn hợp bột bánh đã thành một khối thì bạn đợi nguội, sau đó kéo đến khi bột dẻo.
Tiếp đến bạn đeo bao tay, lấy 1 ít bột và vo thành từng viên nhỏ, rồi lăn qua bột đậu nành. Dùng rây để rây phần bột đậu nành còn bám .
Tạo hình bánh mochi
Bước 3: Làm kem sữa
Bạn dùng máy đánh trứng cầm tay đánh bông nhẹ hỗn hợp kem sữa gồm 100ml kem béo, 20g phô mai, 20ml sữa tươi, 1g muối, 10g sữa đặc.
Làm kem sữa
Bước 4: Thành phẩm
Bạn cho ra dĩa bánh mochi, kem sữa và vụn bánh quy bơ giòn. Món ăn đang gây sốt mạng xã hội có cách làm vô cùng đơn giản phải không nào. Còn chờ gì mà không vào bếp trổ tài ngay thôi!
Thành phẩm
3. Thưởng thức
Khi thưởng thức bạn chấm bánh mochi qua lớp kem sữa rồi qua lớp vụn bánh quy. Bạn sẽ cảm nhận được vị kem sữa béo thơm hoà quyện cùng mochi dẻo mịn, tất cả kết hợp tạo nên món tráng miệng mà ai cũng yêu thích ngay lần đầu nếm thử.
Thưởng thức bánh mochi chấm kem sữa
Vậy là EPRO đã gửi đến bạn công thức bánh mochi chấm kem sữa đang nổi đình nổi đám trong thời gian gần đây. Nhanh vào bếp và làm ngay cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chia sẽ mạng xã hội :
Khổ qua nhồi nấm kho nước tương đậm đà cay nhẹ cực ngon cơm
Khổ qua là thực phẩm tốt quen thuộc và tốt cho sức khỏe. Học cách làm khổ qua nhồi nấm kho nước tương đậm đà cay nhẹ cực ngon cơm cho bữa cơm thêm hấp dẫn.
05-11-2022
Làm heo quay bằng nồi chiên không dầu GIÒN RỤM như tiệm
Một trong những món ăn phổ biến nhất đó chính là heo quay nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để chế biến cho miếng heo quay có da giòn rụm nhưng vẫn giữ cho miếng thịt không bị khô. Để làm ra một miếng heo quay ngon hãy theo dõi và áp dụng cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu dưới đây.
19-06-2022
Cách nấu gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà
Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn quen thuộc được dùng để bồi bổ và hồi phục sức khỏe. Nhưng liệu có bao giờ bạn tự hỏi món ăn này còn có những lợi ích gì khác? Bài viết này sẽ trả lời câu hỏi của bạn.
22-11-2022
CÁCH NẤU BÚN BÒ HUẾ CHUẨN VỊ – NGON ĐẬM ĐÀ – ĐƠN GIẢN
Bún bò Huế có tên gọi tiếng anh là Beef Soup of Hue là một trong những món ăn đặc trưng của thành phố Huế nhưng ngày nay bạn có thể thấy nó khắp các ngõ ngách ở Việt Nam. Tuy nhiên cùng với sự lan tỏa của món ăn này thì cách nấu của nó cũng bị biến tấu đi ít nhiều. Hôm nay EPRO sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bún bò Huế miền Nam và sa tế ăn kèm đúng chuẩn của người Huế.
31-05-2022
TÌM HIỂU CÁCH LÀM PHỞ XÀO BÒ THƠM NGON KHÔNG NÁT?
Phở xào là món ăn yêu thích món ngon của nhiều người vì có cách làm đơn giản và dễ biến tấu cùng nhiều nguyên liệu như nấm thịt bò rau cải… Tuy nhiên để đảm bảo món ăn không bị dính nát khi thực hiện bạn hãy tham khảo cách làm phở xào thịt bò ngon khó cưỡng được Disney Cooking chia sẻ dưới đây.
10-11-2021
TỔNG HỢP #3 CÁCH NẤU LẨU CÁ KÈO CHUẨN VỊ MIỀN TÂY
Lẩu cá kèo là món ngon mỗi ngày quen thuộc và mang đậm màu sắc đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ. Không chỉ vậy đây còn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người và được bán phổ biến tại các nhà hàng quán lẩu hiện nay. Dưới đây sẽ là 3 cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây mà bạn không nên bỏ qua để có thể sẵn sàng trổ tài bất cứ khi nào nhé.
10-11-2021
2 cách làm ức gà chiên thơm ngon hấp dẫn giòn tan
Các bạn có biết ức gà làm gì ngon chưa? Nếu chưa thì sao bạn không thử chế biến ngay món ức gà chiên nè. Món ăn này tuy không quá mới mẻ nhưng luôn được nhiều người yêu thích nhất là trẻ nhỏ bởi hương vị giòn tan siêu hấp dẫn.Cùng EPRO vào bếp trổ tài ngay bạn nhé!
17-10-2022
Cách nấu canh khế thịt bò thanh nhiệt thơm ngon bổ dưỡng
Canh thịt bò nấu khế là món ăn thanh mát giúp giải nhiệt và mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Hướng dẫn cách nấu canh khế thịt bò đơn giản tại nhà.
11-11-2022
Khổ qua nhồi nấm kho nước tương đậm đà cay nhẹ cực ngon cơm
Khổ qua là thực phẩm tốt quen thuộc và tốt cho sức khỏe. Học cách làm khổ qua nhồi nấm kho nước tương đậm đà cay nhẹ cực ngon cơm cho bữa cơm thêm hấp dẫn.
05-11-2022
Làm heo quay bằng nồi chiên không dầu GIÒN RỤM như tiệm
Một trong những món ăn phổ biến nhất đó chính là heo quay nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để chế biến cho miếng heo quay có da giòn rụm nhưng vẫn giữ cho miếng thịt không bị khô. Để làm ra một miếng heo quay ngon hãy theo dõi và áp dụng cách làm heo quay bằng nồi chiên không dầu dưới đây.
19-06-2022
Cách nấu gà tiềm thuốc bắc ngon bổ dưỡng đơn giản tại nhà
Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn quen thuộc được dùng để bồi bổ và hồi phục sức khỏe. Nhưng liệu có bao giờ bạn tự hỏi món ăn này còn có những lợi ích gì khác? Bài viết này sẽ trả lời câu hỏi của bạn.
22-11-2022
CÁCH NẤU BÚN BÒ HUẾ CHUẨN VỊ – NGON ĐẬM ĐÀ – ĐƠN GIẢN
Bún bò Huế có tên gọi tiếng anh là Beef Soup of Hue là một trong những món ăn đặc trưng của thành phố Huế nhưng ngày nay bạn có thể thấy nó khắp các ngõ ngách ở Việt Nam. Tuy nhiên cùng với sự lan tỏa của món ăn này thì cách nấu của nó cũng bị biến tấu đi ít nhiều. Hôm nay EPRO sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bún bò Huế miền Nam và sa tế ăn kèm đúng chuẩn của người Huế.
31-05-2022
TÌM HIỂU CÁCH LÀM PHỞ XÀO BÒ THƠM NGON KHÔNG NÁT?
Phở xào là món ăn yêu thích món ngon của nhiều người vì có cách làm đơn giản và dễ biến tấu cùng nhiều nguyên liệu như nấm thịt bò rau cải… Tuy nhiên để đảm bảo món ăn không bị dính nát khi thực hiện bạn hãy tham khảo cách làm phở xào thịt bò ngon khó cưỡng được Disney Cooking chia sẻ dưới đây.
10-11-2021
TỔNG HỢP #3 CÁCH NẤU LẨU CÁ KÈO CHUẨN VỊ MIỀN TÂY
Lẩu cá kèo là món ngon mỗi ngày quen thuộc và mang đậm màu sắc đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ. Không chỉ vậy đây còn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người và được bán phổ biến tại các nhà hàng quán lẩu hiện nay. Dưới đây sẽ là 3 cách nấu lẩu cá kèo ngon chuẩn vị miền Tây mà bạn không nên bỏ qua để có thể sẵn sàng trổ tài bất cứ khi nào nhé.
10-11-2021
2 cách làm ức gà chiên thơm ngon hấp dẫn giòn tan
Các bạn có biết ức gà làm gì ngon chưa? Nếu chưa thì sao bạn không thử chế biến ngay món ức gà chiên nè. Món ăn này tuy không quá mới mẻ nhưng luôn được nhiều người yêu thích nhất là trẻ nhỏ bởi hương vị giòn tan siêu hấp dẫn.Cùng EPRO vào bếp trổ tài ngay bạn nhé!
17-10-2022
Cách nấu canh khế thịt bò thanh nhiệt thơm ngon bổ dưỡng
Canh thịt bò nấu khế là món ăn thanh mát giúp giải nhiệt và mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Hướng dẫn cách nấu canh khế thịt bò đơn giản tại nhà.
11-11-2022