Cách làm giò heo hầm nước dừa vị đậm đà ngon hấp dẫn
Mẹo hay: Hãy chọn cơm dừa nước dày, không nên chọn cơm dừa nước quá non để cho món ăn ngon và hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu làm món giò heo hon nước dừa
Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên sau khi mua giò heo về thì bạn đem rửa sạch với nước và khử mùi hôi. Sau đó bạn dùng dao lam cạo sạch phần lông còn sót lại trên chân giò. Tiếp đến rửa sạch giò với rượu trắng pha loãng tầm khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với 2 lần nước để ráo nước.
Sơ chế nguyên liệu
Ướp giò heoSau khi giò đã ráo nước thì cho giò heo vào tô, ướp với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương và 1 muỗng canh rượu trắng. Sau đó ướp gia vị thấm đều để khoảng 5 đến 10 phút.
Ướp giò heo
Chuẩn bị 1 cái chảo to hoặc nồi, cho vào một ít dầu ăn rồi cho các nguyên liệu như quế, ớt, tỏi, hành tím và gừng vào phi thơm. Sau đó cho giò heo đã ướp vào xào đều, cho thêm 500ml nước dừa.
Tiếp đến cho một ít lê đã mài vào để tạo độ ngọt dịu cho món ăn. Cuối cùng cho thêm cơm dừa nước vào.Đậy nắp lại, hon nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng.
Hoàn thành món ăn
Món ăn sau khi đã được hon đến độ mềm vừa phải thì tắt bếp và cho lên đĩa. Trang trí cho món ăn thêm một ít mè để tăng độ hấp dẫn cho món ăn. Giò heo được hon mềm, kết hợp với nước dừa béo ngậy, dậy mùi thơm đem đến cho bạn một hương vị thơm ngon, ai ăn cũng nghiện.
Thành phẩm giò heo hon nước dừa
Bạn có thể kết hợp món giò heo hon nước dừa này cùng với măng tây xào tôm mực và canh gà lá me. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của giò heo cùng với nước dừa ngon đậm đà. Sẽ thật tuyệt vời và đầy dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình đúng không nào.
Thưởng thức giò heo hon nước dừa
Trên đây là cách làm giò heo hon nước dừa vị đậm đà, ngon hấp dẫn mà EPRO vừa chia sẻ. Hi vọng sẽ giúp cho bạn có thêm những món ăn ngon cho bữa cơm gia đình mình.
Chia sẽ mạng xã hội :
Cách làm cá thu sốt cà chua và sốt thơm đậm đà bắt vị
Đổi gió bữa cơm hàng ngày với món cá thu sốt cà chua thơm ngon đậm đà. Tham khảo ngay công thức rồi vào bếp trổ tài cho gia đình nhé!
21-10-2022
20 Món Chay Ngon Thanh Đạm Dễ Làm Đủ Dưỡng Chất
Món chay cung cấp nhiều vitamin tốt và chất xơ cho cơ thể. Món ăn thì đa dạng dễ làm lại không bị ngán như các món mặn nhiều thịt dầu mỡ rau củ đầy đủ dưỡng chất lại tươi ngon mát mẻ.
29-07-2022
Bún cá nướng là món ăn độc đáo ở cả hương vị và cách nấu. Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa ăn của mình thì đây có lẽ là gợi ý hoàn hảo. Món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Chính vì vậy khi chế biến bạn cần lưu ý một số bí quyết nhỏ mới có thể hoàn chỉnh hương vị cho món ăn này. Với hướng dẫn ngay dưới đây bạn sẽ thuận lợi hơn trong việc chế biến món bún cá nướng.
01-08-2022
Cách làm món cá hồi sốt chanh bơ tỏi thơm ngon bổ dưỡng
Món cá sốt chanh bơ tỏi có hương vị thơm ngon hấp dẫn ai ăn lần đầu đều thích mê. Bỏ túi ngay cách làm món cá hồi sốt chanh bơ tỏi vừa ngon vừa bổ dưỡng nhé!
20-11-2022
10 món ăn sáng lành mạnh nên có trong thực đơn hàng ngày
Món ăn sáng dù là gì thì cũng rất cần thiết bởi vì “bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày”. Đó là sự thật. Do đó nếu bạn muốn một sức khỏe tốt hãy lưu ngay 10 món ăn sau đây vào thực đơn hàng ngày của mình và gia đình.
13-04-2022
Cách làm bánh mì kem Castella chuẩn vị nhà hàng
Cuối ngày chưa biết làm món gì thì bạn hãy xem qua món ăn này nhé. Tham khảo qua công thức bánh mì kem Castella chuẩn vị nhà hàng để chiêu đãi thực khách.
25-10-2022
Khổ qua nhồi nấm kho nước tương đậm đà cay nhẹ cực ngon cơm
Khổ qua là thực phẩm tốt quen thuộc và tốt cho sức khỏe. Học cách làm khổ qua nhồi nấm kho nước tương đậm đà cay nhẹ cực ngon cơm cho bữa cơm thêm hấp dẫn.
05-11-2022
Cách làm kẹo trái cây cho đêm Giáng sinh thêm phần ngọt ngào
Đêm Giáng sinh sẽ thật tuyệt vời nếu như bạn chuẩn bị thêm những món ăn như bánh ngọt kẹo trái cây... Cùng tìm hiểu cách làm kẹo trái cây cho đêm Giáng sinh thêm phần ngọt ngào.
17-12-2022